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酒店管理

日期:2013年3月14日 14:10

    2013年我院酒店管理专业计划招生55人。

   

培养目标:

培养综合素质好,专业基本理论和基本知识够用,实践能力强,适应酒店业发展需要的应用型人才。

 

主要课程:

酒店管理原理、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店管理信息系统、酒店人力资源管理、食品学概论、食品卫生法、酒店管理实务、酒店英语、公共关系学、中外礼仪、专业实习实训等。

 

就业方向:

面向国际商务酒店、宾馆,从事前厅、客房、餐饮、人力资源,市场营销等部门业务经营及管理等工作。

所属类别: 专科专业

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